家里，与佛教有些渊源，也秉承许多理念，处事为人都比较宽怀。我总觉得，信仰的好处是让你懂得如何更好地为人，让心平踏实是最主要的。
在吃素这个问题上，我们家并没有特别强调一定要做到。平日饭菜基本都荤素搭配，以蔬菜、素菜居多。妈妈一直来并不吃常素，不过，每个月的初一、月半，还有逢到观音的三个生日，她都必定素食一天。
我们也都习惯了，有时，还会替她记着“明天该吃素啦”，然后特意为她去菜场买豆制品、菌菇类、绿叶蔬菜，做菜。偶尔一天如此，我们也没觉得特别难受，“无肉不欢”倒还不至于。
今天中秋节，照例妈妈还是要吃素的。本来想让父母过来我家，一同过节。不过，恰逢周日是保姆休息的日子，加上中秋节她也想和家人团聚，觉得特意让她调换过来做事，倒也有些没人情味。
当然，我也能买菜烧饭烹饪，但妈妈却心疼我受累，提议还是在外吃。她本想订“枣子树”，而且，我儿子也吃过几次，并不反对。无奈，打去几个不同店家，回答都是“已订满了”。
本来也有估计到，十五中秋会有蛮多人去吃素，可真的没想到，饭店还是会爆满。比较来比较去，加上吃常素的小姑介绍，最后，我们订到淮海路上的“新素代”吃团圆餐。
说起这中秋之餐，颇有些感慨。以前，都会如第二次年夜饭一般，大人小孩统统合并一起热闹。而今年呢，已然过世的公公再也无法享受如此天伦之乐。剩下的，也就我的父母、妹妹和我们一家三口了……
人生，团聚吃饭的时候，最怕一年一年饭桌上渐渐地少了人。变故的原因如果只是生离，那份伤感倒还淡然，遗憾的缘由假若是死别，那种痛楚就一定深刻。
所以，有生之年，合家团聚一起，吃饭、聊天、欢笑，是非常珍贵的时光，惟有，善待、珍惜！
尽管是吃素，倒也没少了“鸡”“鸭”“鱼”“肉”，当然，这些美味都是出自素食材料，几乎可乱真的“荤菜”，让我们吃得津津有味。
尤其是那“外婆红烧肉”，不但装菜的器皿与家常饭店一样，而且，那红烧肉居然看起来有精肉、肥肉、肉皮的三层感觉，味道非常不错，连口味挑剔的儿子也连连点头：“好吃！”“再来一块！”
一家六人，围坐长形方桌前，雪白的台布，干净、洁白的碗碟，倒有些吃西餐的感觉。
点了10多个菜，还点了三块不用蛋制成的“鲜奶蛋糕”，不过，那蛋糕的价格不菲，可抵上平日里我们在饭店里点的经典菜价。
店堂里几乎全部客满，据说，晚上的桌子都早就订满了，没有预定的，居然还要在门外等位。
看来，如今吃素也成为一种时尚、一种健康方式。
服务员估计平日从来没有那么忙过，不停的点单、上菜，还要及时收进空的盘、碗，儿子点了一壶奶茶，问他们要几个杯子，居然说，“就用喝水的杯吧，今天杯子不够。”
可想，今天的就餐人数已经超出他们平日的几倍，甚至超出餐具的准备数量。
估计，今晚上菜的口味和质量也一定大打折扣，确实，有几个菜上来，并没有想象中的那么入味、精致。看来，平日有机会应该再来尝试一次，或许，能吃到真正的素食美味。
不可喝酒、不能抽烟，没有太多脂肪、动物蛋白质成分的素菜，也让我们吃得个个叫“吃不下了”。
买单付款，价格并不比一桌大鱼大肉的宴席便宜。只是，既可让妈妈吃到平日从来不吃的“牛排”，又可让中秋团圆融融合欢，这样的花销还是值得的。
过节，无论吃什么，其实都一样。对我们来说，无非是找个理由，与家人欢聚一起，享受人间最可贵的暖情！
出去吃饭，我很少有习惯将菜肴拍下来，这次实在兴致好，也想让妈妈开心一下，于是，一一将我们吃的一些素菜定格留影。
（香酥红肠）——几可乱真
（京酱小排）——味道浓稠
（菊花拌木耳）——色泽分明
（吉祥如意卷）——讨个口彩
（发财鱼翅羹）——酸辣开胃
（外婆红烧肉）——重棒出击
（和风莆烧鳗鱼）——形似味缺
（水饺牛腩）——别致搭配
（红油素螺）——还带卷的
（面筋蔬菜煲）——普通家常
（菲利铁板牛排）——妈妈加点
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